Высота установки

Что же касается высоты расположения вытяжки над поверхностью плиты, то на этот счет есть четкие инструкции. От верхнего края рабочей поверхности до нижнего края вытяжки, если варочная поверхность газовая, то не менее 65 см, чтобы избежать случайного возгорания жировых отложений на жироулавливающих фильтрах. Если варочная поверхность электрическая, можно повесить вытяжку чуть ниже, на высоте 55 см.

Если это дополнительно не указано в чертеже, советуем размещать вытяжку на высоте 65-75 см от варочной поверхности. Более точный подбор модели вытяжки для обеспечения оптимального обзора, без ухудшения экстракционных характеристик вытяжки, удобства управления вытяжкой, осуществляется на стадии планирования кухни и зависит также от учета двух факторов: роста человека и размера плиты (варочной поверхности). Рекомендованная максимальная высота, без потери эффективности работы вытяжки 85 см. Чтобы обеспечить, во-первых, эффективное удаление испарений от плиты, во-вторых, удобство приготовления пищи, хороший обзор и защиту от случайного удара головой о корпус вытяжки.